葡萄酒室温存放方法?
考虑分别购买一台小冰箱和一台小型专用存储的酒柜就好了。此外，酒柜虽然有制冷能力，但还是会受环境温度影响。最好不要摆在阳光直射，夏天温度很高的房间内，以免降低恒温效果。
1、红葡萄酒一般存放在4-8摄氏度的环境下，白葡萄酒12摄氏度。如果你没有可以调节温度的酒柜，那么就在家找一个黑暗、无振动的角落存放。一定要避免阳光直射，以免温度波动频繁。 2、温度对于葡萄酒储存非常关键，最重要的是需要恒久稳定，因为温度的变化会影响葡萄酒的成熟速度和口感。
装一台普通的恒温空调，保持室温恒定在18℃以下，湿度维持在70%-80%之间(防止软木塞干燥漏气)，注意遮光和防止震动(可以通过铺较厚的地毯解决)那么短期存放就没问题了。
葡萄酒在室内储存受温度、湿度等因素影响。 葡萄酒的储存条件很严格。首先从温度上说，温度一般要保持在10-15℃，温度太低会影响葡萄酒的发酵，从而影响葡萄酒的口感和味道；温度太高会加速葡萄酒的老化。其次要看湿度，葡萄酒的湿度应保持在55%-75%之间，存放时要倾斜存放。
会喝酒的人都知道，酒必须的在特定的环境下储存才能保存的好，红酒更是一个特列，必须储存好才能让酒的原味保持得更好甚至更佳 01 红酒里含有多种物质，如单宁，这必须要在特定的适合的地方存放，这个特定的地方有以下特点：通风、避光、温度 02 存放的角度对红酒的影响最大，红酒在储存是必须水平放置或者六十度斜着放置，保证瓶塞一直浸泡在酒液里
在家保存葡萄酒需要注意的是温度、湿度、光线、防震和通风，温度要恒温在5℃到20℃之间都可以，湿度在70％左右，通风避光保存，平放葡萄酒，不要经常去翻动它
红酒柜放斜多少角度合适?
1 约30度左右的斜度最合适。 2 因为红酒需要保持湿润，但过度倾斜会导致塞子上的木质变干，影响密封效果，同时也会增加酒瓶倒塌的风险。 约30度的斜度，能够使酒液与瓶塞接触，同时又不会造成木塞变形或是酒瓶失稳。 3 此外，红酒柜的存放环境也需要注意，要保持适宜的湿度和温度，避免直接阳光照射，以确保红酒的品质。
0-45度 所以红酒柜的设计多数都是倾斜的,倾斜的角度没有特定的标准,一般是0-45度之间,只要把红酒倾斜摆放时,酒液能浸泡到瓶塞就可以了。 倾斜到是0度的时候就是,平放了,红酒瓶平放的时候红酒液就能浸泡到到瓶塞。而酒瓶倾斜45度的时候,红酒液就刚好能浸泡到瓶塞,45度这个角度也没问题。
45度葡萄酒是什么意思?
一般在我们正常的认知情况下，葡萄酒是没有45度的 如果是狭义的红酒=红葡萄酒，这显然是没有45度的，最高基本也就在20度左右，一般都是11-15度之间 如果是广义的红酒，例如白兰地，一般在40-43度，威士忌如果也算的，一般在40-60度，其中是有45度的。
45度葡萄酒的意思是将葡萄酒倾斜45°，对于品酒大师来说，通过45度就能看出这款葡萄酒的年龄，产地，口感和酒精度。当你把酒杯倾斜45°后有没有发现葡萄酒颜色的三种层次感。 在酒杯的中心位置，被称为是“酒中之眼”，酒的中心；在酒眼和靠近酒杯边缘的位置被称为“中间色带”，最容易被氧化的地方通常可以以它来辨别酒品的好坏。
酒的包装盒上写的45%VOL指的是在20℃条件下，每100毫升酒液中含有45毫升酒精，即俗称的酒精度数为45度。 标准酒度（Alcohol% by volume）。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay-Lussac）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖．吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示；
45°是一个神一样存在的角度，扔东西的时候，45°角扔的最远；练太极拳有45°规律；打羽毛球握拍的手也应该呈45°；而对于喝酒，观察葡萄酒的角度也恰恰是45°。在白色背景的衬托下，将酒杯倾斜45°，从酒杯正上方观察杯中葡萄酒，我们可以观察酒的年龄、酒区、品种甚至酒精度。
红酒斜放多少角度合适?
1 约30度左右的斜度最合适。 2 因为红酒需要保持湿润，但过度倾斜会导致塞子上的木质变干，影响密封效果，同时也会增加酒瓶倒塌的风险。 约30度的斜度，能够使酒液与瓶塞接触，同时又不会造成木塞变形或是酒瓶失稳。 3 此外，红酒柜的存放环境也需要注意，要保持适宜的湿度和温度，避免直接阳光照射，以确保红酒的品质。
15度最合适 红酒存放倾斜角度只有15度才是最合适的红酒保存方法哦，这样才能让软木塞和红酒接触到，从而保持软木塞的湿润度，才可以隔绝空气进入，摆放角度不对的话，会使软木塞变得干燥易烂，这样就没办法完全封紧瓶口，造成红酒的氧化以及变质。
0-45度 所以红酒柜的设计多数都是倾斜的,倾斜的角度没有特定的标准,一般是0-45度之间,只要把红酒倾斜摆放时,酒液能浸泡到瓶塞就可以了。 倾斜到是0度的时候就是,平放了,红酒瓶平放的时候红酒液就能浸泡到到瓶塞。而酒瓶倾斜45度的时候,红酒液就刚好能浸泡到瓶塞,45度这个角度也没问题。
红酒13的好还是14的好?
这个不能这样判断，葡萄酒的酒精度一般由这几个因素所决定： 1.葡萄酒的酒精度是由葡萄采摘时的含糖量所决定的，会有一些生产商在发酵过程中加入，这样使葡萄酒的酒精度增加。 2. 葡萄品种，有的葡萄品种因为晚熟的原因，经历了一个漫长的生长季，这样会增加葡萄酒的酒精度，比如歌海娜所酿造的葡萄酒就是相对比较高酒精度的。 酒精度高是否是好处，酒精度比较高的情况下，如果单宁、酸度比较低，那么这款酒并不平衡，酒精会影响整款酒的品质。 所以葡萄酒需要做到单宁、酒精、酸度、酒体都达到相对平衡的时候，才算好。
14的好 红酒中的酒精则是来自于葡萄中的糖分。葡萄中糖分越高，红酒的“酒精度数”越高。 同时，葡萄中的糖分含量多少也决定了葡萄的品质。一般来说，糖分含量越高的葡萄，品质越高，越适合拿来酿造红酒。从这个角度来讲，“酒精度数”越高的红酒，确实来源于高品质葡萄，自然酒质更佳，14度红酒也比13度更好。
